罗汉果有一定的抗癌作用,主要是因为它含有丰富的维生素 C 和维生素 E。1、维生素 C 具有很强的抗氧化性,可以清除体内自由基,预防细胞老化,减少肿瘤发病率;2、维生素 E 具有较好的抗氧化功能,可以阻止脂质过氧化反应,保护细胞膜结构完整,抑制致癌物的活化,从而起到抗癌作用。
罗汉果虽然有一定的抗癌作用,但也不宜多吃,尤其是胃寒、便溏者更应慎用。另外,糖尿病患者最好不要服用罗汉果,否则会加重病情。罗汉果中含有一种比较特殊的成分叫做拉汉果素,这种成分对于治疗口腔溃疡效果非常明显。