绿孔雀的食量很大,一只成年雄性绿孔雀每天要吃掉150克左右的食物。在人工饲养条件下,它们喜欢吃带壳的小米、高粱、玉米等,也爱吃新鲜的白菜和青菜。另外,还可以喂给一些昆虫及其幼虫、蛹或动物内脏等。绿孔雀不仅是一种美丽的观赏鸟类,而且也是一种营养价值较高的野味珍禽。绿孔雀肉质细嫩,味道鲜美,野味浓,瘦肉多,其蛋白质含量为28.4%,脂肪含量为4.7%,是有名的滋补佳品。
一般来说,绿孔雀的日常饲料配方如下:精饲料(包括能量饲料)50%,粗饲料30%,谷粒10%,糠麸5%,矿物质2%,添加剂1%。