1、赤霞珠(CabernetCounty),是红葡萄品种之一,原产自法国波尔多地区,现在世界各地普遍种植。赤霞珠的名字来源于它的葡萄颜色,呈深紫色,果皮和果肉是深红色的。2、解百纳(CabernetChemergnanc),又称解百纳品种,是酿造红酒的著名品种之一,原产自法国波尔多地区,现在世界各地普遍种植。解百纳的名字来源于它的葡萄颜色,呈深紫色,果皮和果肉是深红色的。
3、赤霞珠和解百纳都属于红葡萄品种,但是两者不同:赤霞珠比较高贵,适合单独酿制;而解百纳则比较平民化,可以与其他品种混合酿制。