1、阿根廷红虾和厄瓜多尔白虾都是虾的一种,它们在外形上没有太大差别。不过由于厄瓜多尔白虾体型较小,因此价格会比阿根廷红虾便宜很多;
2、阿根廷红虾生长环境与厄瓜多尔白虾相同,也是海水养殖的,只不过要求更高,其中对水温和盐度的控制更加严格,所以成本自然就会高出很多。而且阿根廷红虾的口感和营养价值远超厄瓜多尔白虾,当然价格也会更贵些。另外,从食用角度来说,我们最好选择鲜活的海产品,如果买冰冻的话,还需要注意解冻方法。否则容易引起肠胃炎等疾病。