罗汉果放久了变干是不会坏的,可以食用。
罗汉果含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可以适当泡水喝。但要注意的是,罗汉果性凉,脾胃虚寒、大便溏泄者不宜服用。还需要注意的是:1.阴虚体质的人应该少吃。2.痰湿体质的人也不能多吃。3.感冒发热、内火偏旺、肥胖症、糖尿病患者慎食。4.罗汉果一次不要吃太多,否则容易导致腹泻。5.如果长期用罗汉果泡茶喝,最好将其煎煮后饮用,这样效果更佳。6.儿童不宜吃罗汉果。7.罗汉果性凉,不宜长时间服用,否则会引起肠胃功能紊乱,出现腹痛、腹泻等症状。