1、“带鱼”谐音“ daiyu”,寓意着财源滚滚。
2、“带鱼”是一种深海鱼类,在中国被称为“刀鱼”或者“白带鱼”。由于其身体细长,很像带子,所以叫做“带鱼”。
3、带鱼的肉质鲜美,营养丰富,而且脂肪含量低,特别适合老人和小孩食用。
4、带鱼属于发物,有慢性疾病或皮肤病的患者不宜食用。
5、带鱼忌与某些水果同吃,比如葡萄、柿子等。因为带鱼富含脂肪,而水果中含有较多的鞣酸,两者相遇,会生成不溶性的结合物,导致身体不适。
6、带鱼的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。