五得利面粉和金龙鱼面粉的区别:1、品牌不同,五得利是国内知名的老字号企业,在市场上具有很高的知名度。而金龙鱼则是一个新兴的食用油生产商,其主要销售对象为中国消费者。2、营养成分不同,五得利面粉的蛋白质含量较低,仅占3.0%左右;而金龙鱼面粉的蛋白质含量却达到了13.5%以上,因此两种面粉相比较起来,金龙鱼面粉更加适合做面条等面制品。3、口感不同,五得利面粉吃起来较硬,且没有弹性,而金龙鱼面粉吃起来柔软可口,容易被人体吸收。