1、准备好所有材料,黄油提前室温软化。2、把除了黄油以外的所有材料放入面包机桶内,启动和面程序20分钟后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。3、揉好的面团取出滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。4、松弛好的面团擀成长方形薄片。5、翻面后均匀地涂抹一层全蛋液。6、从上往下卷起来,收口处捏紧朝下。7、切成8等份。8、用手按扁后稍微擀开成小饼状。9、平底锅烧热刷一层薄油,放入小饼煎制两面金黄即可。
1.面粉吸水性不同,液体量请酌情增减。2.烘烤时间与火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。